Mon métier de viticulteur au Landreau
3 générations au cœur du vignoble nantais Viticulteur au Domaine de la Renouère
Je suis Vincent Viaud, viticulteur au Domaine de la Renouère à Le Landreau (44).
C'est une exploitation familiale depuis trois générations. Tout au long de ces années, on s'est adapté. Aux méthodes de culture, à la vinification, au climat, aux goûts.
Aujourd'hui je produis une gamme que j'aime : Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Gros Plant, Sauvignon, Rosé et le Plantet 54/55. Des vins variés, en étant à l'écoute de la nature et de mes clients.
Tout est fait au domaine De la taille à la mise en bouteille
C'est important pour moi. Je fais toutes les étapes moi-même, de la taille en hiver à la mise en bouteille. C'est comme ça que je peux vous garantir l'authenticité de chaque bouteille qui sort de la cave.
Je connais chaque parcelle. Je sais ce qu'elle a besoin.
Depuis 2010 : plus d'insecticides
J'ai arrêté les insecticides il y a plus de 15 ans. Pour le bien-être des êtres vivants, pour la biodiversité, pour nous aussi.
À la place, je cultive entre les rangs pour entretenir le sol naturellement, je favorise la présence des insectes utiles et je mise sur l'observation de la vigne plutôt que sur le traitement systématique.
Le Plantet 54/55 : un cépage d'avenir qui vient du passé
Depuis 2017, je produis et développe le 54/55, qu'on appelle aussi Plantet.
C'est un vieux cépage d'ici qui revient au goût du jour, et ce n'est pas pour rien : il est naturellement résistant aux maladies. Il demande très peu de traitements et peu de passages de tracteur. C'est vertueux pour la planète et pour l'Homme.
Venir goûter au domaine
Le mieux pour comprendre mon métier, c'est encore de venir à la cave.
Je vous accueille au 1 La Renouère, 44430 Le Landreau. On discute, on goûte.
Pensez à me passer un coup de fil avant :
La Renouere, 44430 Le Landreau
Ouvert · ferme à 18 h
Horaires
- Lundi
- 9 h – 12 h · 14 h 30 – 18 h
- Mardi
- 9 h – 12 h · 14 h 30 – 18 h
- Mercredi (aujourd'hui)
- 9 h – 12 h · 14 h 30 – 18 h
- Jeudi
- 9 h – 12 h · 14 h 30 – 18 h
- Vendredi
- 9 h – 12 h · 14 h 30 – 18 h
- Samedi
- 9 h – 12 h
- Dimanche
- Fermé