Velours de grain 2024
PRIX
OPTIONS DISPONIBLES
Le velours de grain à pour cépage le Sauvignon gris.
Critère technique d’élaboration :
Le sauvignon gris est prédestiné à l'élaboration des vins liquoreux.
On le récolte tôt le matin pour obtenir un moût frais et la fermentation se passe à basse température.
Découverte sensorielle :
- Oeil : couleur jaune brillant
- Nez : arôme de fruits à chair blanche
- Bouche : arôme de fruits mûrs tels que la pêche, la poire.
- Caractère : vin doux
Degré d’alcool : 13°C
Température de service : 10°C
Accord mets et vin :
On peut le déguster en appéritif et au moment du déssert.
Il a une durée de conservation de 6 ans.